BELONDRADE

Descripción de la bodega

La bodega BELONDRADE cuya sede actual se inauguró en el año 2000 en La Seca (Valladolid) es un proyecto muy personal de su fundador, Didier Belondrade, quien ya desde 1994 tuvo la visión de apostar por el potencial de envejecimiento de la uva verdejo. Actualmente la bodega cuenta con 36 hectáreas de viñedo, divididas en 21 parcelas, a una altura de unos 750 metros, con viñas de entre ocho y cuarenta años de antigüedad en diferentes suelos, lo que confiere a los mostos y vinos características diferentes. Por este motivo se convierte en fundamental el difícil proceso del assemblage, que Didier realiza personalmente junto con Marta Baquerizo, directora y enóloga de la bodega, acompañados recientemente por Jean BELONDRADE, el hijo de Didier. En la bodega se elaboran únicamente tres vinos, los blancos BELONDRADE Y LURTON —vino de guarda de la variedad verdejo— y BELONDRADE QUINTA APOLONIA, y el rosado BELONDRADE QUINTA CLARISA.

www.belondrade.com

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