CASAJUS

Descripción de la bodega

La puesta en valor de Jose Alberto y su manera de entender el mundo del vino alude a la tradición y a una forma de vida del pasado.

No basar el trabajo en las modas, lo más importante es conocer el terreno intentar respetar el viñedo, es una filosofía basada en el lugar,  entender el vino ligado a lo que sucede en origen, en el terruño…. Con los viñedos viejos familiares elaboramos casi toda la gama, es la variedad Tinta del País, (también llamada Tempranillo) la uva reina de la bodega.

Los vinos de bodegas Casajús son fiel reflejo de la Ribera del Duero, de los suelos privilegiados de Quintana del Pidio y del carácter tranquilo y sereno del creador, José Alberto Calvo Casajús.

Me gusta decir: “ hecho con las mismas manos, desde la viña a la botella”.

www.bodegascasajus.com

 

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