VIÑEDOS VERTICALES

Descripción de la bodega

Viñedos Verticales surge en 2015 como la aventura de dos amigos, Juan Muñoz (viticultor y elaborador de la zona) y Vicente Inat (enólogo), que quieren expresar en sus vinos un terruño tan singular como el de la Axarquía. Zona muy próxima al mar, donde los viñedos se encuentran en laderas de gran pendiente y con suelos de pizarra (roja y negra). La reina de la Axarquía es la Moscatel de Alejandría pero también se encuentran algunas otras variedades como Pedro Ximén, Romé, Doradilla…

La viticultura sigue siendo muy tradicional y en cierta manera un poco heroica por los grandes desniveles, existiendo un vinculo inseparable entre la tierra, los viñeros y los mulos. Nuestro trabajo es respetuoso con el medio tanto en la viña como en la bodega sin productos de síntesis y con fermentaciones naturales.

www.vverticales.es

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