Menú
Bodegas Bentomiz es la aventura de una pareja holandesa, fascinada por la historia, la tierra y el clima de la Axarquía malagueña. Su magnífico edificio del estilo ‘Bauhaus’ está ubicado en las estribaciones pronunciadas de Sierra Tejada pero con vistas al Mediterráneo; un emplazamiento que hace disfrutar de un clima benigno, inviernos más o menos lluviosos y largos veranos secos, cuando el calor se suaviza gracias a la brisa marina. Estas excelentes condiciones permiten que las vides – especialmente la Moscatel de Alejandría y la Romé – prosperen. Los viejos viñedos (80-100 años) producen uvas de alta calidad, las cuales están sutilmente influenciadas por la mineralidad de un suelo pobre de pizarra. Bentomiz elabora vinos frecos y elegantes, fieles respresentantes del terruño mágico de la Axarquía. El nombre de los delicados y personales vinos “Ariyanas” procede de una antigua aldea musulmana y significa “olorosa, aromática”.
