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Finca Moncloa es la historia de la recuperación de una variedad autóctona casi desaparecida, la Tintilla de Rota, y de la elaboración de vinos tintos en la Tierra de Cádiz, como se realizaba siglos atrás. Su historia comienza en 1972, cuando González Byass comenzó los ensayos con variedades tintas y blancas en la región. Los buenos resultados obtenidos llevaron a la adquisición, en el año 2000, de una parcela de 45 hectáreas en la zona de Arcos de la Frontera (Cádiz).
Hoy, esta bodega elabora tres vinos singulares que muestran en el mundo la esencia de la Tierra de Cádiz: Finca Moncloa Tradicional, Finca Moncloa Tintilla de Rota Edición Limitada y Finca Moncloa Tintilla de Rota Dulce.
