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Pago de Tharsys es una bodega histórica situada en Requena, rodeada de 14 hectáreas de viñedo ecológico a 800 metros de altitud. Fundada en 1808, conserva una cava subterránea excavada en roca madre caliza, clave en la singularidad de sus vinos y cavas. Su filosofía, “Únicos por naturaleza”, refleja un firme compromiso con la sostenibilidad y el respeto por el entorno. El viñedo se trabaja bajo criterios de viticultura ecológica y prácticas responsables con el medio ambiente y la comunidad local. Los suelos calizos y el microclima propio aportan frescura, elegancia, carácter aromático y longevidad a sus vinos.
